パン教室Lumias
カテゴリ:お菓子( 3 )
ナタデ クリスチアノ

代々木上原の人気ポルトガル料理店
クリスチアノの姉妹店
ナタデ クリスチアノ

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テイクアウト専門で
エッグタルトやお惣菜が
購入できます。

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エッグタルト
自宅でトースターで温め直し
頂きました。
外はパリッと
中からは黄身のコクが
深いカスタードが。
初めての食感と味でしたが
なんとも美味しかったです・・・
by madomado86 | 2015-07-14 16:34 | お菓子 | Comments(0)
シフォンケーキ
9月になり1週間が過ぎ
少しづつ秋らしくなってきました。

さっぱりしたお菓子が食べたくて
油を入れないシフォンケーキ
作りました。

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油分が入っていないので
安心してたくさん食べられます。

少し物足りないかな?
とも心配しましたが、家族も
気に入ってくれて一安心。

食欲の秋にはもってこいですね!
by madomado86 | 2013-09-07 23:14 | お菓子 | Comments(0)
マカロンレッスン
昨日マカロンレッスンに行ってきました。
抹茶のマカロンとショコラのマカロン。

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きれいに箱に入れたらプレゼント
にもよさそう♪

材料にもこだわったマカロン
失敗しにくいレシピで丁寧に
教えて頂きました。

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この抹茶のマカロン発色がとても
きれい♪
青木定春さんお勧めの南山園の
お抹茶を使用しているとのこと!


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おしゃれなランチもいただき
楽しいひとときを過ごせました。
by madomado86 | 2013-04-18 21:38 | お菓子 | Comments(2)

東京都世田谷区にて天然酵母パン教室を主宰しております。

天然酵母パン教室 Lumias

Lumiasとはluminous(輝く)とas(明日)をあわせた造語です。パン作りを通して皆様の明日が輝くお手伝いができたらとの想いがこめられてます。

材料はできるだけ安全なものからだにいいものを使い手作りならではの味と香りを大切にしたパンを焼いております。気軽な気持ちでご参加ください。

詳しくはこちらをご覧ください

天然酵母パン教室

madoka

難しいと思われがちな天然酵母パンをより簡単に、身近に感じていただけたらと思いパン教室をオープン。

詳しいプロフィールはこちら

KEYWORD: 天然酵母パン教室, 世田谷区天然酵母パン教室

教室HPはこちらから

活動実績
・「天然生活」7月号掲載
・双眼社HPレシピ提供
・フィリップス マルチチョッパーモニター
・世田谷区夏季品評会レシピ提供
・(株)湖池屋 レシピ提供
・江崎グリコ(株) 新商品サンプリング協力
・ELLE groumet(エル・グルメ) フードクリエーター部 公認料理家


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