今月のわいんのある12か月

「チャバタ」




北イタリア発祥のパン。
チャバタといえば細長い形を
したものが多いのですが
今回は細長いものと
四角いものと2タイプ。

短時間ででき、
私好みのパンでした。


そしてランチは




「海南鶏飯」

雅子先生がマレーシアの
マラッカで食べた海南鶏飯が
とても美味しく、それを
再現したくて考えられた
レシピだとか。



そして奥には「ガスパチョ」
にんにくを使わずさっぱりした
さわやかなお味でした。






デザートの
「すいかゼリーのモヒート仕立て」

簡単に作れて美味しい
レシピ。
家にたくさんすいかがあるので
早速作ってみよう♪