パン教室Lumias
世田谷区夏季品評会
しばらくぶりの投稿になってしまいました。

今日は野菜ソムリエとして世田谷区の
「夏季農産物品評会」のお手伝いに行ってきました。

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世田谷区の農家さんが丹精込めて作った農産物が
展示、販売されます。


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珍しいお野菜たちも・・
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下の写真の丸いナスは「京まんじゅう」
という品種
果肉は白く皮は柔らいので輪切りにして田楽などに
するのがお勧めだそう。
  

そして野菜ソムリエによるミニ講座とレシピも配布いたしました。

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私もニンジンレシピ担当させて頂きました〜



7月レッスンの募集を開始しました。
詳しくはHPをご覧ください→★
お申し込みはこちらからどうぞ→★

体験レッスン募集中です。
7月1日 開催予定です。
詳しくはこちらをクリック→★
by madomado86 | 2016-06-12 22:40 | 野菜・果物 | Comments(0)

東京都世田谷区にて天然酵母パン教室を主宰しております。

天然酵母パン教室 Lumias

Lumiasとはluminous(輝く)とas(明日)をあわせた造語です。パン作りを通して皆様の明日が輝くお手伝いができたらとの想いがこめられてます。

材料はできるだけ安全なものからだにいいものを使い手作りならではの味と香りを大切にしたパンを焼いております。気軽な気持ちでご参加ください。

詳しくはこちらをご覧ください

天然酵母パン教室

madoka

難しいと思われがちな天然酵母パンをより簡単に、身近に感じていただけたらと思いパン教室をオープン。

詳しいプロフィールはこちら

KEYWORD: 天然酵母パン教室, 世田谷区天然酵母パン教室

教室HPはこちらから

活動実績
・「天然生活」7月号掲載
・双眼社HPレシピ提供
・フィリップス マルチチョッパーモニター
・世田谷区夏季品評会レシピ提供
・(株)湖池屋 レシピ提供
・江崎グリコ(株) 新商品サンプリング協力
・ELLE groumet(エル・グルメ) フードクリエーター部 公認料理家、レシピ提供
・世田谷区農業祭 野菜ミニ講座講師担当


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