パン教室Lumias
わいんのある12か月
今月のわいんのある12か月は
「フォカッチャ」

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どーんと大きく焼いたフォカッチャ!

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薄く伸ばして、パリッとした歯ごたえ

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成形も手軽で美味しいパン!
家庭でもリピートすぐできそう~

そしてお楽しみのランチ
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豚ひれ肉のグリーンソース
トマトの丸ごとフォカッチャ

やわらかな豚ひれ肉と大きなトマトマリネ!
プチトマトのマリネはよく作るけど
大きなトマトのマリネは作ったことなかったな・・
今度ぜひ作ってみようと思います。

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そしてデザートは昔懐かしいプリン!
家庭的で甘すぎないプリン。
こちらも今度、作ってみよう・・・と。



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by madomado86 | 2016-06-29 15:01 | わいんのある12ヶ月 | Comments(4)
Commented by hokohoko21 at 2016-06-29 15:18
こんにちは♡いつもわいんのある12か月、とても楽しみにしているhokoです。
素敵な先生のお教室に通われていて羨ましい限りです。
ランチタイムもとっても楽しそう♪
Commented by N子 at 2016-06-29 22:02 x
私、プリン早速作ったよー!
カップが大きすぎて、かわいくなかったけど、美味しくできた☆
Commented by madomado86 at 2016-06-30 09:20
hokoさま、わいんのある12か月お料理も、パンも美味しくて私も毎月楽しみに通ってます。
でもhokoさんが作るお菓子やパンもとても美味しそうです・・♪
Commented by madomado86 at 2016-06-30 09:27
N子さん、早速プリン作ったんだね〜(さすが早い)
昔ながらの「ノスタルジックプリン」もいいよね!
私も早速作らなきゃ・・

東京都世田谷区にて天然酵母パン教室を主宰しております。

天然酵母パン教室 Lumias

Lumiasとはluminous(輝く)とas(明日)をあわせた造語です。パン作りを通して皆様の明日が輝くお手伝いができたらとの想いがこめられてます。

材料はできるだけ安全なものからだにいいものを使い手作りならではの味と香りを大切にしたパンを焼いております。気軽な気持ちでご参加ください。

詳しくはこちらをご覧ください

天然酵母パン教室

madoka

難しいと思われがちな天然酵母パンをより簡単に、身近に感じていただけたらと思いパン教室をオープン。

詳しいプロフィールはこちら

KEYWORD: 天然酵母パン教室, 世田谷区天然酵母パン教室

教室HPはこちらから

活動実績
・「天然生活」7月号掲載
・双眼社HPレシピ提供
・フィリップス マルチチョッパーモニター
・世田谷区夏季品評会レシピ提供
・(株)湖池屋 レシピ提供
・江崎グリコ(株) 新商品サンプリング協力
・ELLE groumet(エル・グルメ) フードクリエーター部 公認料理家、レシピ提供
・世田谷区農業祭 野菜ミニ講座講師担当


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