パン教室Lumias
降っても晴れても
9月の初旬より札幌に行っていたため
久しぶりの投稿になってしまいました。

今回は自分のためではなく子供のため。
自由な時間はほぼなかったのですが
帰りの空港に向かう途中にパン友のTさんと
ランチをしました。

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札幌の有名店「モリエール」のカフェ
「降っても晴れても」です。

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モリエールはサラダが有名だけあってカフェの
サラダも彩り豊かで素敵!!
写真では隠れてしまっていますが温泉卵や
自家製マヨネーズも入っていて、これを全部
混ぜ合わせて頂くのがモリエール流。


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美瑛豚の自家製ハム
さっぱりしていて美味しかったです。

Tさんも北海道の当別でパン教室をなさっていて
パン教室の話などたくさんお話し、気が付くと
あっという間に時間が過ぎてました・・・

飛行機の時間もあるので名残惜しかったですが
お別れし、空港へと向かいました。
こうして時間をさいて会いに来てくださるTさんに
感謝です。


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by madomado86 | 2016-09-08 09:06 | Comments(0)

東京都世田谷区にて天然酵母パン教室を主宰しております。

天然酵母パン教室 Lumias

Lumiasとはluminous(輝く)とas(明日)をあわせた造語です。パン作りを通して皆様の明日が輝くお手伝いができたらとの想いがこめられてます。

材料はできるだけ安全なものからだにいいものを使い手作りならではの味と香りを大切にしたパンを焼いております。気軽な気持ちでご参加ください。

詳しくはこちらをご覧ください

天然酵母パン教室

madoka

難しいと思われがちな天然酵母パンをより簡単に、身近に感じていただけたらと思いパン教室をオープン。

詳しいプロフィールはこちら

KEYWORD: 天然酵母パン教室, 世田谷区天然酵母パン教室

教室HPはこちらから

活動実績
・「天然生活」7月号掲載
・双眼社HPレシピ提供
・フィリップス マルチチョッパーモニター
・世田谷区夏季品評会レシピ提供
・(株)湖池屋 レシピ提供
・江崎グリコ(株) 新商品サンプリング協力
・ELLE groumet(エル・グルメ) フードクリエーター部 公認料理家、レシピ提供
・世田谷区農業祭 野菜ミニ講座講師担当


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