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パン教室Lumias
完熟きんかん たまたま

こんにちは。
天然酵母パン教室LumiasのMadokaです。

昨日の朝食!
完熟きんかん たまたま_b0235923_10080741.jpg


先日参加した「世界農業遺産を美味しく学ぶ会」
でお土産で頂いた「完熟きんかん たまたま」を
サラダに使って・・・


完熟きんかん たまたま_b0235923_10115513.jpg


完熟きんかんたまたま、糖度が16度以上で
とても甘い。
糖度16度以上とは完熟マンゴーと同じぐらいの甘さだそうです。



実はこのきんかんだけではなく、世界農業遺産
日本の8地域のお土産を他にも頂きました。

完熟きんかん たまたま_b0235923_10180945.jpg

写真が見づらくて申し訳ございませんが
どれも各地域の特産品です。
ありがとうございました。


*パン教室からのお知らせ*
2月、3月は都合によりお休みをいただいております。
4月以降のレッスンにつきましては決まり次第、ブログ、HPにてご案内させて頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。


by madomado86 | 2017-02-24 10:20 | 日々のこと

東京都世田谷区にて天然酵母パン教室を主宰しております。

天然酵母パン教室 Lumias

Lumiasとはluminous(輝く)とas(明日)をあわせた造語です。パン作りを通して皆様の明日が輝くお手伝いができたらとの想いがこめられてます。

材料はできるだけ安全なものからだにいいものを使い手作りならではの味と香りを大切にしたパンを焼いております。気軽な気持ちでご参加ください。

詳しくはこちらをご覧ください

天然酵母パン教室

madoka

難しいと思われがちな天然酵母パンをより簡単に、身近に感じていただけたらと思いパン教室をオープン。

詳しいプロフィールはこちら

KEYWORD: 天然酵母パン教室, 世田谷区天然酵母パン教室

教室HPはこちらから

活動実績
・「天然生活」7月号掲載
・双眼社HPレシピ提供
・フィリップス マルチチョッパーモニター
・世田谷区夏季品評会レシピ提供
・(株)湖池屋 レシピ提供
・江崎グリコ(株) 新商品サンプリング協力
・ELLE groumet(エル・グルメ) フードクリエーター部 公認料理家、レシピ提供
・世田谷区農業祭 野菜ミニ講座講師担当


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