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パン教室Lumias
作ってみました
先日、恵泉中学の学園祭で頂いたバジルで「バジルソース」を作ってみました。
作ってみました_b0235923_2358021.jpg


バジルの葉  50g
オリーブオイル 100cc
にんにく  2かけ
パルメザンチーズ 大さじ2
塩 小さじ1

をフードプロッセッサーにかけて出来上がり!
簡単に出来できました。



作ってみました_b0235923_041460.jpg


                                 
 チキンにかけて




作ってみました_b0235923_0214647.jpg




                       
                                  
                                 
 パスタにあえて                                  
 使い方いろいろです。







大人向けの味かな?と思ってましたが、娘にも好評でした。
# by madomado86 | 2011-11-09 00:31 | ハーブ
恵泉中高の学園祭で・・
恵泉の学園祭に行ってきました。

恵泉の学園祭は見所たくさん、
園芸部のブースではバジルを配ってました。

こんなにたくさん頂いちゃいました。
恵泉中高の学園祭で・・_b0235923_2348686.jpg



明日、バジルソースでも作ってみようと思います。
# by madomado86 | 2011-11-07 23:54 | ハーブ
はじめまして
はじめまして。

これから天然酵母のパンやハーブのこと、日々の暮らしについて綴っていきたいと
思います。

よろしくお願いします。
はじめまして_b0235923_0464532.jpg

# by madomado86 | 2011-11-07 00:48
Lumias 講師プロフィール
【講師プロフィール】


詳しくはこちらをご覧ください。→
# by madomado86 | 2011-11-06 11:52
天然酵母パン教室 について
天然酵母パン教室  Lumias    

 

9月のレッスンは「北海道産小麦で作るふんわりベーグル」

詳しくはこちらをご覧ください。→


初めての方には体験レッスンをお勧めしております。
詳しくはこちらをご覧ください。→
# by madomado86 | 2011-11-05 15:39 | パン教室

東京都世田谷区にて天然酵母パン教室を主宰しております。

天然酵母パン教室 Lumias

Lumiasとはluminous(輝く)とas(明日)をあわせた造語です。パン作りを通して皆様の明日が輝くお手伝いができたらとの想いがこめられてます。

材料はできるだけ安全なものからだにいいものを使い手作りならではの味と香りを大切にしたパンを焼いております。気軽な気持ちでご参加ください。

詳しくはこちらをご覧ください

天然酵母パン教室

madoka

難しいと思われがちな天然酵母パンをより簡単に、身近に感じていただけたらと思いパン教室をオープン。

詳しいプロフィールはこちら

KEYWORD: 天然酵母パン教室, 世田谷区天然酵母パン教室

教室HPはこちらから

活動実績
・「天然生活」7月号掲載
・双眼社HPレシピ提供
・フィリップス マルチチョッパーモニター
・世田谷区夏季品評会レシピ提供
・(株)湖池屋 レシピ提供
・江崎グリコ(株) 新商品サンプリング協力
・ELLE groumet(エル・グルメ) フードクリエーター部 公認料理家、レシピ提供
・世田谷区農業祭 野菜ミニ講座講師担当


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